DNAを 奮わせろ!※武者震い・・心が勇み立つために、体がふるえること。

推移

2020年 1000人のコトプロ輩出!
店舗MAP

数字で見るそら

木下優子

新卒入社の割合が多く、平成29年度だけでも
全体の22%を占めます。
社員年齢も20代が最多で、同年代が多い職場です。
実は幹部の平均年齢も34.1歳という若さ!
ノリが良くて、とってもパワフルな社風です!

スケジュール

大谷慶介
11:30 起床
スポーツニュースチェック、朝食。
14:00 出社
朝の挨拶は誰よりも元気よく!
出社後まずメールチェック。予約確認。
昨日までの売上と管理数値確認。
16:00 休憩
油淋鶏が定番まかない!絶品です!
17:00 開店
お一人様でも気軽に立ち寄っていただける
地域に愛されるお店作り、
週3回ご来店いただけるお客様も!
22:00 休憩
夜のまかない担当はアルバイトさん
料理の勉強はまかないからスタート!
1:00 閉店
翌日確認事項:予約・シフト・天気予報。
2:00 帰宅
仕事終わりの牛乳が明日の活力。
海外サッカーを見るのが一番のリラックスタイム。

最速出世

飯塚来己
2015年10月
アルバイト入社
2016年 1月
アルバイトリーダー
2016年12月
正社員入社 主任
2017年11月
店長
入社から11ヵ月で店長に

学生時代、Azzurro520柏店でオープニングアルバイト
スタッフとして入社。株式会社そらの先輩社員たちに惚れ、
接客を仕事にしていきたいと考え社員へ。
店長候補のチャンスをいただき、イタリアンからカフェへ
人事異動。現在に至る。

望月莉歩
野村真央
中村竜海

新卒本音談

社内の人間関係ってどうですか?

望月
「アホが多い会社です(笑)。全てはノリというか。
楽しいこと、面白いことをしたい人の集まりじゃない?」
中村
「本当にそう(笑)。」
望月
「アルバイトも社員も本当に仲が良くて、好奇心旺盛。DVDを一緒に観たり、初詣に行ったり、
プライベートでもいつも一緒に遊んでるよね。」
中村
「ストレッチの方も、富士山に登ったり、スノボに行ったり、部活が盛んですね。」
望月
「富士登山研修、行ったなー!楽しかったなー!」
野村
「プライベートと分けたい人も中にはいるけど、割合は少ない印象かな。週1の各店のMTGでしっかりと共有できているからアルバイトも社員も皆モチベーションが高いまま保てているのかもね。」
望月
「アルバイトまで休みの日に自分のバイト先の店舗に食事に来てくれるって、本当に職場の皆んなを好きじゃないとできないよね(笑)。」

飲食業界に就職する際、周囲からの反対はありましたか?

野村
「最初、飲食業界に行きたいって言ったら両親に反対されました。業界的にも安定してないしって…。
で、ふてくされちゃってたら、1ヶ月後くらいに両親が背中を押してくれました。
「やりたいことをやりなさい」って。」
望月
「わたしは、相談しないで決めちゃいました。ほぼ事後報告でした。両親も好きなことをした方が良いという考えだったので。管理栄養士の学校行っていたので、悪いなとも思ったんですけど、自分のやりたいことやろうと。」
中村
「僕も反対は多かったですね。サービス業ってだけじゃなく、大学でとった整形外科の資格とも
違うじゃんって。でも。今はまだないけど、今後自分たちで資格を活かせるお店を作る経験ができると思うって話をして、納得してもらいました。」
望月
「私、友人に話したら「飲食っぽいね!」って言われまくった(笑)。」
野村
「わかる!私もそうだったな!そう言われて背中押してもらえたよね。」
中村
「僕も決まってからの周囲の反対はなく、逆に背中押してもらいましたね。」

研修制度(一部分)

新卒社員研修

新卒社員研修風景

社会人としての所作礼節や心構え、コトづくりのプロフェッショナルになるための基礎技術、知識や接客コミュニケーションなど数多く学ぶことができる。また、「7つの習慣」を教材とした研修など、人生において自己成長していくための習慣を身につけることを目的とする研修。

富士登山研修

新卒社員研修風景

新入社員全員が一丸となって共通の目標を達成するという成功体験を共有することで、チーム力、協調性、相互扶助を学ぶ。自分、同期、仲間への感謝を再確認でき、仲間との結束がより強固なものとなる研修。

ウイスキー工場体験

新卒社員研修風景

工場体験では、ウイスキーができる過程とウイスキーの基礎知識を学ぶ。学んだ知識を各店舗にアウトプットすることでお店全体の知識レベルを向上させ、同時にお客様へ還元する。また、生産者の想いやこだわりをお客様に伝える伝道師となる。

階層(役職)

階層図

年間行事

  • 睦月 全社員総会
  • 如月 報奨旅行
  • 弥生 卒業式/表彰式 カジノパーディー
  • 卯月 お花火BBQ入社式 新入社員研修
  • 皐月 各種食育体験イベント
  • 水無月 報奨旅行
  • 文月 富士登山研修
  • 葉月 コトづくりサーバー1グランプリ
  • 長月 キャンプ
  • 神無月 内定式
  • 霜月 コトづくりチャンピオンシップアワード
  • 師走 年末掻き入れ時
  • 弥生:表彰式&カジノパーティー
  • 卯月:お花火BBQ入社式
  • 長月:キャンプ

社長メッセージ

そらは、創業より「仲間の夢を応援する」という価値観のもと、
ドリーム&チャレンジ精神で走り続けて来ました!
創業から、これまで様々な事業、業態にチャレンジして来ましたが、
成功した事業もあれば、うまくいかなかった事業も沢山あります!

僕たちが実現したい事や、世の中にこんなお店や商品があったら嬉しいのではないか
という想いを実現させるために事業展開や店舗作りに取り組んできました。
そして、僕たちはただ商品などの「モノ」を売るだけではなく、
そこから生まれるストーリーをお客様に体感して頂ける仕掛けを作り、
お客様一人一人にとって特別な体験を提供したい!
そんな世の中のDNAを奮わせる集団があっても面白いのではないかと考えています!
商品、サービス、と共にそこに生まれるコトづくりを僕たちのミッションとし、
ココロが震える経験、体験をお客様に提供できるコトづくりカンパニーを目指します!

代表取締役 都築 学

会社概要

会社名
株式会社そら
代表取締役
都築 学
設立
2008年7月
本社所在地
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿2-13-18-101
TEL/FAX
03-6456-4483(東京オフィス) / 047-401-3177(千葉オフィス)
資本金
3000万円
従業員数
正社員:171名 / アルバイト・パート:375名
事業内容
■飲食事業■スポーツストレッチ事業■カーセールス事業■海外事業■コンサルティング事業■シェアハウス&シェアオフィス事業■店舗デザイン・FC・ライセンス事業■のれんチャイズ事業
グループ企業
株式会社 BODY RUN ALIVE SOUL
売上実績
9期 18億2,060万円
コーポレートサイト
http://www.sola-japan.co.jp/
facebook
https://www.facebook.com/sola.japan/
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